¿Son los disruptores endocrinos en el agua potable peligrosos para la salud?

Todos sabemos que el agua es una necesidad básica para la vida. Aunque podemos pasar 3 semanas o más sin comer, no podemos vivir más de una semana sin agua.

Quienes vivimos en países modernos tenemos acceso a agua potable limpia, pero ¿qué tan limpia es realmente?

Si su principal preocupación por la salud es, necesita conocer los hechos sobre el agua que consume y algunos de los peligros ocultos para los hombres. Centrémonos en un culpable insidioso: los disruptores endocrinos en el agua potable.

¿Qué es un disruptor endocrino, cuáles son los peligros y, lo que es más importante, cómo puede protegerse de sus efectos negativos?

¿Qué son los disruptores endocrinos?

El sistema endocrino mantiene la homeostasis de los sistemas corporales a través de un delicado equilibrio hormonal. Los productos químicos disruptores endocrinos (EDC, por sus siglas en inglés) son sustancias que alteran la forma en que funciona el sistema endocrino de manera que afectan negativamente al cuerpo. Estos productos químicos pueden tener efectos adversos en el desarrollo, la reproducción, la neurología y la inmunidad en humanos y animales. Tanto las sustancias naturales como las artificiales pueden causar trastornos endocrinos y están presentes en muchos alimentos cotidianos. Estos artículos cotidianos incluyen botellas de plástico, latas de metal para alimentos, detergentes, retardadores de fuego, alimentos, juguetes y cosméticos.

Los disruptores endocrinos pueden imitar las hormonas naturales del cuerpo, como los estrógenos (hormona sexual femenina), los andrógenos (hormona sexual masculina) e incluso las hormonas tiroideas, lo que podría causar una sobreestimulación. También pueden unirse a un receptor dentro de la célula y bloquear la unión de la hormona, lo que afecta la capacidad del cuerpo para responder adecuadamente. Los disruptores endocrinos pueden interferir con la forma en que el cuerpo produce o controla las hormonas naturales o sus receptores. Por lo tanto, afecta a otros órganos como el metabolismo en el hígado y los riñones.

¿Cuáles son ejemplos de disruptores endocrinos?

Algunos disruptores endocrinos químicos que afectan directamente la salud de los hombres incluyen BPA, ftalatos, altazina y estradiol. La triste verdad es que muchos de estos disruptores endocrinos se encuentran en el agua potable. También podemos encontrar disruptores endocrinos en nuestro entorno natural, siendo la causa más común los fitoestrógenos. Echemos un vistazo más de cerca a estos químicos disruptores endocrinos y dónde encontrarlos. La siguiente es una lista de disruptores endocrinos comunes:

Bisfenol A (BPA)

El bisfenol A (BPA) es el disruptor endocrino más conocido que ha recibido mucha atención recientemente, pero el problema está lejos de resolverse. Los fabricantes producen una sustancia química llamada BPA principalmente en la producción de plásticos de policarbonato, resinas epoxi y revestimientos de alimentos enlatados. Las investigaciones muestran que los niveles de testosterona caen tan solo 3 días después de la exposición al BPA y que aquellos que consumen BPA tienen 4 veces más probabilidades de desarrollar trastornos sexuales como disminución de la libido y trastornos de la eyaculación. Además, la exposición durante el embarazo pone al bebé en mayor riesgo de desequilibrio de testosterona en adultos.

En su revisión del BPA de septiembre de 2008, el Programa Nacional de Toxicología (NTP, por sus siglas en inglés) expresó «cierta preocupación sobre los efectos en el cerebro, el comportamiento y la próstata en fetos, bebés y niños debido a la exposición humana actual al BPA». Mientras implementan un proceso libre de BPA, algunas empresas simplemente reemplazan el BPA con otro compuesto llamado BPS. Los estudios han demostrado que el BPS es tan peligroso como el BPA. Para obtener más información sobre la invasividad del BPA, consulte mi artículo «¿Causa el BPA problemas sexuales?»

ftalatos

Los fabricantes usan químicos llamados ftalatos para hacer una variedad de empaques de consumo para alimentos, algunos productos para bebés, productos farmacéuticos, artículos para el hogar y productos para el cuidado del cuerpo como champús. Considero que los ftalatos son los peores antiandrógenos. Los estudios muestran que la presencia de ftalatos causa niveles bajos de testosterona e infertilidad masculina, así como defectos de nacimiento masculinos como disgenesia testicular, criptorquidia (testículos no descendidos) e hipospadias (crecimiento anormal de la uretra). En 2006, el NTP descubrió que los ftalatos pueden representar un riesgo para el desarrollo humano, especialmente para los bebés varones gravemente enfermos, lo que apunta aún más a su asociación con la salud de los hombres.

atrazina

En la agricultura, los agricultores de todo el mundo utilizan rutinariamente la atrazina, un herbicida tóxico, especialmente en el maíz y los cereales. Curiosamente, Europa ha prohibido su uso, pero las empresas en los EE. UU. todavía usan Atrazine activamente. Un estudio realizado en ranas expuestas a este herbicida mostró que la atrazina inhibe tanto la síntesis de testosterona que el 10% de las ranas se feminizan, lo que significa que los machos se convierten en hembras que se reproducen y ponen huevos después de la exposición. Léalo de nuevo, los machos en realidad se convirtieron en hembras y pusieron huevos.

Fitoestrógenos y estradiol

Los fitoestrógenos y el estradiol son sustancias que tienen la actividad similar a la hormona del estrógeno, que reduce la actividad de los andrógenos. Las empresas de anticoncepción utilizan estradiol, una forma sintética de estrógeno, como ingrediente clave en las píldoras anticonceptivas. Es posible que no piense que los hombres están en riesgo porque las mujeres generalmente toman anticonceptivos. Pero los anticonceptivos son solo uno de los muchos productos farmacéuticos que terminan en nuestra agua y alimentos a través de los desechos. Apertura de ojos, ¿verdad?

Un estudio mostró un efecto dramático en peces cuyos niveles de testosterona cayeron debido a la exposición al estradiol. De manera similar, los fitoestrógenos son sustancias naturales en las plantas que tienen una actividad similar a la de las hormonas. Ejemplos de fitoestrógenos son los productos derivados de la soja, el cáñamo y las semillas de lino. La soya, ahora 90% OGM, es el peor infractor, ya que reduce la producción de testosterona y esperma.

Problemas asociados con los disruptores endocrinos en el agua y otros alimentos

Los fabricantes utilizan estos disruptores endocrinos en numerosos productos de consumo y de cuidado personal. Esto expone a las personas a los efectos nocivos de estas sustancias de diversas formas. Cuando nuestros cuerpos absorben estos alimentos tóxicos y sustancias químicas transportadas por el agua sin nuestro conocimiento, pueden causar complicaciones mortales. Después de la exposición, muchas de estas sustancias químicas permanecen en el cuerpo durante mucho tiempo y, de forma acumulativa, causan problemas de salud.

¡Al examinar 20 biopsias, encontraron 19 disruptores endocrinos diferentes en los 20 cuerpos! Además, las mujeres embarazadas pueden pasar estos disruptores endocrinos a sus bebés a través del útero, produciendo un efecto transgenerativo. Esto significa que incluso si evita la exposición tanto como sea posible, su salud puede estar en riesgo debido a la exposición de los padres. Los expertos informan que cuando se prueba, el 90 % de nosotros mostrará BPA detectable en la orina y el 98 % de nosotros mostrará ftalatos en nuestro sistema. ¡Esto da miedo!

Como se mencionó anteriormente, los estudios muestran que estos disruptores endocrinos reducen los niveles de testosterona, lo que lleva a la infertilidad y al cáncer testicular y de próstata. Un aumento en la cantidad de receptores endocrinos en el medio ambiente, así como un aumento concomitante de los trastornos reproductivos en los hombres, llama la atención sobre la idea de que los disruptores endocrinos pueden ser responsables del deterioro de la salud reproductiva masculina. Otros efectos negativos de los disruptores endocrinos incluyen:

• resistencia a la insulina
• obesidad
• AGREGAR
• depresión
• y disfunciones inmunitarias tales como alergias y enfermedades de la piel.

¡Debido a que los fabricantes los usan predominantemente, los expertos encuentran estos químicos en nuestros champús, ropa, pastas dentales, jabones, platos y desodorantes! Ahora más que nunca, debemos elegir cuidadosamente los artículos que compramos y ponemos en nuestros cuerpos.

Reglas de eliminación de disruptores endocrinos

Para abordar este problema, algunos países ya han adoptado regulaciones para eliminar los químicos disruptores endocrinos de los alimentos cotidianos. Francia ha prohibido el uso de BPA en envases de alimentos y DEHP en productos para bebés. En los Estados Unidos, leyes como la Ley de Control de Sustancias Tóxicas, la Ley de Seguridad Alimentaria y la Ley de Agua Potable Segura otorgan a la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) el poder de supervisar las regulaciones relacionadas con los químicos que son disruptores endocrinos. El Programa de detección de disruptores endocrinos, introducido por la EPA en 1998, ha probado más de 85 000 productos químicos, pero aún no se ha implementado. Aunque hemos visto algunos cambios en la legislación, todavía necesitamos que más países adopten estas reglas.

Además, gran parte de este cambio fue el resultado de la protesta y la presión del público, no de la integridad de la empresa. Y en los países subdesarrollados, las autoridades pertinentes han hecho esfuerzos limitados para advertir a la gente sobre estos graves problemas. Las empresas que crean estos productos químicos no explican abiertamente las técnicas de minimización de la exposición. Tampoco desarrollan estrategias efectivas de mitigación ambiental. Estas mismas empresas podrían utilizar una amplia gama de microorganismos degradadores de estrógenos para desarrollar filtros biológicos para el tratamiento adicional de aguas residuales.

Disruptores endocrinos en el agua potable

En muchos países densamente poblados, las autoridades obtienen el agua potable de los mismos ríos y lagos que contienen aguas residuales y efluentes industriales. Por ejemplo, el río Támesis, que atraviesa Londres, pasó agua potable y aguas residuales 5 veces.
Según el Centro Nacional de Biotecnología

“En tales circunstancias, cualquier acumulación de disruptores endocrinos en las aguas residuales o la industria tiene el potencial de afectar la calidad del agua potable. Ni el tratamiento básico de aguas residuales ni el tratamiento básico de agua potable eliminarán los estrógenos, los andrógenos o los productos de degradación de detergentes del agua debido a la estabilidad química de los diseños. Por lo tanto, existe un riesgo potencial para la salud”.

Como resultado de esta preocupación, las autoridades han centrado su atención en fortalecer el tratamiento de aguas residuales y están implementando las mejores prácticas. Este tratamiento incluye eliminación de partículas, oxidación con ozono y filtros de carbón activo. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el 94 % de los lagos del Medio Oeste, nuestro mayor proveedor de maíz, dieron positivo para la atrazina, y el 29 % de las muestras de agua potable de EE. UU. contenían ftalatos.

Todos estamos de acuerdo en que el agua es fundamental para la salud y el bienestar humanos. Paradójicamente, la vaga regulación ha contribuido al cambio y deterioro de los suministros de agua, generando riesgos para la población en el pasado. Desde finales del siglo XIX, el papel del agua potable en la exposición de las poblaciones a patógenos y la mejora de su calidad para prevenir enfermedades ha sido ampliamente documentado y discutido. Además, recientemente ha habido un problema con lo que es «útil» en el agua, como el fluoruro y el cloro.

¿Cómo puedo beber mejor el agua?

No lo voy a asustar acerca de beber agua, pero espero que esto lo inspire a tomar mejores decisiones sobre sus fuentes de agua. No toda el agua embotellada se embotella sin BPA. Debido a la falta de detección, no puede estar seguro de qué otros disruptores endocrinos ingresan al agua a través del plástico. El agua embotellada es una opción mucho más segura si se encuentra en países con regulaciones de agua deficientes. Sin embargo, no tenemos evidencia de que el agua embotellada sea más saludable que el agua del grifo. La FDA solo regula el agua embotellada si cruza las fronteras estatales. ¡Entonces las autoridades no analizan el 70% del agua embotellada en busca de contaminantes!

Incluso el agua destilada no elimina los disruptores endocrinos. Por otro lado, Estados Unidos regula estrictamente sus sistemas de agua potable (grifos). Los EE. UU. también analizan con frecuencia sus sistemas de agua en busca de contaminantes nocivos. La opción más económica y beneficiosa para ti es filtrar el agua de tu grifo fuera de lo que ya se está haciendo en tu ciudad.

¿Qué pasa con los filtros de agua?

De la gran cantidad de filtros de agua que puede elegir, los filtros de jarra/grifo como el filtro Brita son los más comunes. Si bien esto puede reducir el cloro y mejorar el sabor, dado que el carbón en el filtro no es sólido, no son efectivos para eliminar los disruptores endocrinos en el agua, el fluoruro o los metales pesados. Puede consultar su informe local de calidad del agua (a través del sitio web de su compañía de agua local) para averiguar qué contaminantes hay en su agua. A continuación, puede determinar cuánto invertir en el filtrado.

Independientemente de cuál elija, si desea eliminar los disruptores endocrinos del agua, debe asegurarse de que su filtro esté hecho de un bloque de carbón sólido. Estas unidades pueden costarle más por adelantado. Sin embargo, son la opción menos costosa a largo plazo ya que requieren menos cambios de filtro. ¡Un sistema de filtración confiable puede durar años antes de cambiar los filtros!

El más común y apreciado de estos filtros es la marca Berkey. Los filtros Berkey vienen en una variedad de tamaños para una variedad de usos. ¡Incluso puedes usarlos para filtrar el agua del río para beber! Sin embargo, puede ser voluminoso ya que es un filtro superior que puede ocupar bastante espacio. A veces tiene sentido invertir en un sistema de filtración de agua de múltiples etapas debajo del mostrador para su hogar. Con todo, la marca Berkey es un excelente filtro para eliminar los disruptores endocrinos del agua potable.

No se trata solo de disruptores endocrinos en el agua potable

Con una mejor comprensión de los compuestos disruptores endocrinos, ahora tiene nuevos conocimientos que lo ayudarán a tomar la decisión correcta para su salud. Recomiendo un equilibrio de mitigación y desintoxicación.

1. Reducir el contacto con el plástico. Evite el uso de plástico para el almacenamiento y la preparación de alimentos. Nunca use plástico para microondas o almacene bebidas o alimentos calientes. Incluso desde sus cafeteras de plástico, los disruptores endocrinos pueden llegar al agua que se convierte en su taza de café matutina. Leer las etiquetas además de elegir productos naturales para el cuerpo y eliminar los olores de los artículos de cuidado personal, especialmente la ropa, puede ayudar. Una de mis aplicaciones favoritas es Healthy Lifestyle. Simplemente escanee el artículo en la tienda de comestibles. ¡Este gran software te dirá qué disruptores endocrinos hay en esos alimentos!
2. Fortalece tu sistema inmunológico. Evite los alimentos altamente procesados ​​al evitar los alimentos cuyos ingredientes comienzan con «benz» o «secador de pelo». Limite su consumo de granos (especialmente maíz y trigo) y productos lácteos. Evite los productos de soya y revise las etiquetas porque las compañías de alimentos a menudo usan lecitina de soya para unir los productos. Comer pescado capturado en la naturaleza y llenar su plato con alimentos orgánicos estimulará su sistema inmunológico. También evitará la acumulación peligrosa de toxinas en su sistema.
3. Soporte de desintoxicación. Dados los efectos combinados de los disruptores endocrinos, recomiendo usar hierbas para limpiar suavemente su cuerpo de estos químicos tóxicos. Algunas hierbas que son especialmente útiles para los disruptores endocrinos son el té verde, la albahaca, el paudarko y la curcumina (cúrcuma). La investigación muestra que los suplementos de DIM y quercetina también ayudan con la desintoxicación.

Conclusión

Claramente, la presencia de disruptores endocrinos en el agua potable es una preocupación. Afecta no solo la salud de los hombres, sino también la esperanza de vida y la longevidad de una persona. No podemos depender de la EPA y las compañías de agua para garantizar que nuestra agua potable esté libre de disruptores endocrinos en el agua potable. Por lo tanto, es importante tomar las riendas de su salud con la ayuda de las recomendaciones anteriores. Puede reducir su exposición al BPA, los disruptores endocrinos del agua y otras toxinas a través de elecciones conscientes del consumidor y cambios en el estilo de vida.

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